“去年雨季,一場暴雨后老
冷藏罐的焊點裂了,200升鮮牛奶順著縫隙流進草里,我蹲在罐邊看著奶混著泥水,心疼得一夜沒睡。”在肯尼亞裂谷帶的奧廷加牧場,主人卡魯伊·奧廷加指著場邊銀色的9GRW-8型鮮奶
冷藏罐,語氣里滿是慶幸,“現(xiàn)在有了新東的罐,連續(xù)三個月雨季,罐里的奶溫從沒超過4.2℃,連乳品廠的檢測員都夸‘這奶品質比歐洲的還穩(wěn)’。”
卡魯伊的牧場養(yǎng)著350頭弗里斯蘭奶牛,每天能產(chǎn)7000升鮮牛奶。2022年之前,他用的是一臺二手
冷藏罐:內(nèi)膽是普通碳鋼,雨季一潮就生銹,每次清洗要3個人拿著刷子刷2小時,角落的奶垢還總洗不干凈;較要命的是保溫層薄,24小時奶溫能升3℃,趕上奶槽車晚到,就得倒掉10%的奶。“有次乳品廠因為奶里有銹味,把整批奶打了回來,損失了8萬肯尼亞先令,那是我大半個月的利潤。”
2023年初,卡魯伊在內(nèi)羅畢國際農(nóng)業(yè)展上看到了新東機械的展臺。“銷售人員掀開罐蓋,我一眼就注意到450mm的人孔,配著食品級硅膠墊,取樣時不用費力撬蓋子——以前的老罐取樣要兩個人抬,還總灑奶。”更讓他心動的是內(nèi)膽材質:SUS304-2B不銹鋼,內(nèi)壁厚度2.5mm,用磁鐵吸都吸不住,“他們現(xiàn)場演示用60℃熱水沖焊縫,一點水跡都不留,說這是激光焊接的,能扛住高溫高壓清洗。”
安裝后的第一個雨季,新東鮮奶
冷藏罐就給了卡魯伊驚喜。80mm厚的聚氨脂整體發(fā)泡保溫層,讓罐里的奶溫24小時只升0.8℃,比老罐穩(wěn)多了;全自動CIP清洗功能更是省了大事——兩個旋轉噴淋球一啟動,15分鐘就能洗干凈,連小于135度的內(nèi)角都做成了25mm的圓弧過渡,再也沒有奶垢死角。“以前清洗要停罐2小時,現(xiàn)在上午擠完奶,中午就能洗好等下午的奶,每天能多處理500升奶。”
較讓卡魯伊滿意的是制冷速度。從35℃的剛擠鮮奶降到4℃的安全溫度,只要2小時,比ISO標準快了半小時。“去年11月高溫天,罐里的奶堆得滿當當,我還擔心制冷慢會變質,結果下午看溫度表,穩(wěn)穩(wěn)地停在4℃。”現(xiàn)在,卡魯伊的鮮奶損耗率從10%降到了2.3%,每月多賺6萬先令,還把新東的罐推薦給了周邊5個牧場主。“裂谷帶的雨季再長,有新東的鮮奶
冷藏罐在,我再也不用怕鮮奶變質了。”