在新鄉(xiāng)市新東機(jī)械的生產(chǎn)車(chē)間里,質(zhì)檢員李姐正拿著游標(biāo)卡尺反復(fù)測(cè)量奶罐的內(nèi)膽弧度。“這個(gè)角必須是25mm半徑的圓弧,少1mm都不行。”她手里的9LG-10A
牛奶制冷罐,光是內(nèi)膽邊角的處理,就經(jīng)歷了12道工序。對(duì)細(xì)節(jié)的“較真兒”,正是這款設(shè)備在牧場(chǎng)圈里口碑爆棚的原因。
很多人不知道,
牛奶制冷罐的“保鮮力”,藏在無(wú)數(shù)個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)里。就說(shuō)罐體材質(zhì),新東機(jī)械只用304不銹鋼,這種鋼材含鉻18%、鎳9%,耐酸耐堿還抗腐蝕,哪怕天天用85℃的熱水清洗,也不會(huì)生銹。李姐說(shuō):“我們?cè)囘^(guò)用普通不銹鋼做實(shí)驗(yàn),三個(gè)月就出現(xiàn)斑點(diǎn),而304的罐子用了五年,內(nèi)壁還跟新的一樣。”
攪拌器的設(shè)計(jì)更見(jiàn)功夫。直徑550mm的葉片轉(zhuǎn)速控制在36轉(zhuǎn)/分,快了會(huì)打碎脂肪球,慢了又?jǐn)嚥痪鶆?。工程師們反?fù)測(cè)試了20多種轉(zhuǎn)速,才定下這個(gè)“黃金數(shù)值”——既能讓牛奶里的脂肪均勻分布,又不會(huì)因?yàn)閯×覕嚢璁a(chǎn)生泡沫。更貼心的是,攪拌器的軸密封用了食品級(jí)硅膠,連冷凝水都別想滲進(jìn)罐里,徹底杜絕污染。
電氣系統(tǒng)更是“穩(wěn)如老狗”??刂泼姘逵玫氖堑聡?guó)西門(mén)子元件,防水等級(jí)IP54,就算在潮濕的牧場(chǎng)環(huán)境里,也不怕濺水短路。數(shù)字溫控器誤差不超過(guò)0.5℃,還帶故障自診功能,一旦電壓不穩(wěn)或者壓縮機(jī)壓力異常,馬上報(bào)警停機(jī)。“有次打雷跳閘,機(jī)器自己切斷了電源,等來(lái)電重啟,罐里的牛奶溫度才升了1℃。”山東牧場(chǎng)主王老板想起這事就后怕。
就連罐口的設(shè)計(jì)都藏著巧思。420mm的人孔足夠工人進(jìn)出檢修,蓋沿向下卷邊,取樣時(shí)牛奶不會(huì)灑出來(lái),硅膠密封圈用的是食品級(jí)材料,高溫清洗也不會(huì)釋放有害物質(zhì)。“以前取樣總灑一身,現(xiàn)在掀開(kāi)蓋子輕輕一接就好,細(xì)節(jié)處見(jiàn)真章。”王老板感慨道。
從鋼材選擇到部件組裝,新東機(jī)械的
牛奶制冷罐用百余個(gè)細(xì)節(jié)證明:真正的好設(shè)備,從來(lái)都藏在“較真兒”里。